Une destination de vacances unique et relaxante où vous reconnectez avec la nature avec tous vos sens.
Notre MiniResort comprend Trulli et Lamie divisés en deux complexes qui se dressent sur une propriété de 8 hectares d'une nature fabuleuse suivie d'une ferme biologique. Ici, nous cultivons des olives, des amandes, des noix, des figues, des cerises, des baies, du blé et nous faisons du miel avec les abeilles !
À l'intérieur du Resort, vous pourrez visiter la ferme, déguster les produits et également les acheter : l'huile d'olive extra vierge biologique des Pouilles, les confitures de mûres biologiques, Orecchiette, Tarallini et Friselle produites avec notre blé biologique Senatore Cappelli et bien plus encore.
Nous sommes au cœur de la magnifique Vallée d'Itria, centre des célèbres trulli des Pouilles, le paysage est merveilleux et harmonieux, composé de collines retenues par des murs en pierres sèches, d'arbres centenaires des plus belles variétés indigènes comme des oliviers, des amandiers, des noyers, des poiriers et des figuiers. Musique de la Nature chantée par le vent, les oiseaux et les insectes.
Nos quatre hébergements :
I TRULLI DELLA NATURABIO
C'est notre premier Trullo, proche de la maison principale et donnant sur la piscine ; il peut accueillir jusqu'à cinq personnes avec deux chambres doubles, un canapé-lit, une cuisine équipée et une salle de bain avec douche.
I PAPATRULLI:
C'est un beau complexe de Trulli et Lamie situé sur la colline d'une campagne typique des Pouilles ; vécu jusqu'il y a quarante ans par une famille d'agriculteurs qui en utilisaient une partie comme maison, une partie comme écurie pour l'âne, les chèvres et les poules, et une autre partie pour faire du vin et conserver la nourriture.
En 2023, nous avons commencé les travaux de rénovation. La règle était de respecter les caractéristiques d'origine et de lui redonner la lumière et la beauté qu'elle méritait. A l'intérieur, rien n'a été laissé au hasard pour assurer le confort des hôtes les plus exigeants.
Les travaux se sont achevés en juin 2024 et en juillet nous avons commencé à accueillir chaleureusement les premiers invités du monde entier !
La campagne environnante est magnifique : oliviers centenaires, noyers, amandiers, figuiers et étendues de blés anciens. Tranquillité et beauté sont assurées.
Le complexe est divisé en trois appartements que nous avons appelés comme suit :
IL ROMANTICO
C'est le studio conçu pour un couple. Un lit double king size, une kitchenette et une salle de bain avec douche. Dehors, il y a une cour de ferme partagée avec le plus grand trullo pour profiter des petits déjeuners et des dîners en plein air.
CASAMIA
Il est conçu pour les familles avec de jeunes enfants. Ses trois Trulli abritent une chambre avec un lit double king size et un canapé-lit, une cuisine équipée et une immense salle de bain avec douche. Elle dispose d'une cour privative avec table, transats et parasol.
LA SIGNORA
C'est le plus grand appartement avec trulli et lamie. C'est notre Suite qui peut accueillir jusqu'à six personnes. Deux chambres doubles et un canapé-lit queen-size. Il dispose d'une cuisine spacieuse, d'une salle de bain unique avec cheminée et douche donnant sur le jardin. Ce trullo partage la grande cour de ferme avec Il Romantico. Il dispose également d'une table extérieure pour manger à l'ombre d'un magnifique olivier.
Tous les clients du Romantico, Casamia et La Signora peuvent profiter de la terrasse sur le toit où nous avons placé une table et des chaises pour l'apéritif ou le petit-déjeuner en profitant de la brise à un mètre de nos authentiques trulli. Deux transats offriront une vue sur les magnifiques couchers de soleil ou les étoiles étoilées bien visibles.
IL SOVRANO
Le nom fait référence au célèbre Trullo Sovrano d'Alberobello ; est l'offre de l'ensemble du MiniResort qui comprend I PapaTrulli avec ses trois hébergements et I Trulli della NaturaBio. Nous pouvons ainsi accueillir jusqu'à 16 convives pour l'usage exclusif de notre espace et de notre piscine pour des anniversaires, des réunions d'affaires, d'autres événements ou tout simplement pour séjourner seul avec votre grand groupe. La disponibilité est uniquement sur demande.
La grande piscine (14 mx 7 m) est à l'eau salée et n'utilise donc pas de produits chimiques pour la purification. Il est à l'usage exclusif de nos hôtes et dispose de chaises longues, tables avec chaises, hamacs, douche et salle de bain.
Le MiniResort dispose de deux parkings internes gratuits, l'un près de I Trulli della NaturaBio et l'autre près de I PapaTrulli.
Nous sommes passionnés par ce que nous faisons et sommes impatients de vous accueillir dans notre magnifique petite réserve naturelle où vous pourrez profiter de vacances reposantes.
Je m'appelle Daniele, ma mère est piémontaise et mon père est des Pouilles. J'ai toujours vécu dans les Pouilles, même si j'ai passé mes merveilleuses années universitaires en Toscane, à Sienne.
Après avoir travaillé comme skipper de voilier, comptable et directeur de cinéma, j'ai décidé de m'installer dans cette oasis de paix où j'ai démarré ma ferme biologique. Petit à petit j'ai également acquis de l'expérience dans le secteur de l'hôtellerie et c'est pourquoi, ayant la structure, j'ai ajouté celle de l'accueil touristique à l'activité agricole. Les deux activités vont très bien ensemble !
Aujourd'hui, le nombre d'hébergements a augmenté grâce à la naissance du PapaTrulli, un complexe de trulli du XIXe siècle rénové selon des techniques les plus respectueuses de la tradition. L'activité a considérablement augmenté.
Le résultat est de rencontrer de nouvelles personnes, de découvrir de nombreuses histoires différentes et la possibilité de partager avec les invités le paradis qui a été créé ici ; le séjour au PapaTrulli MiniResort est un retour à la nature, à un rythme plus humain et à une alimentation saine. Détendez-vous et vivez avec des ressources qui proviennent directement de la nature, sans altérations ni sophistication.
A la fin de chaque séjour j'ai l'impression d'avoir de nouveaux amis et je reçois de la gratitude. Quel meilleur résultat ?
J'ai hâte de vous voir bientôt !!
LA FERME
Notre ferme s'occupe de la culture biologique de petits fruits (mieux connus sous le nom de « baies ») mais aussi d'amandes, de noix, de blé Senatore Cappelli et surtout d'olives à huile.
Dans le système de baies, nous avons également inclus des fruits moins courants tels que les baies de Goji et les bébés kiwis.
Nous avons également plusieurs familles d'abeilles que nous suivons avec amour pour protéger l'environnement, pour la meilleure culture de nos plantes et, en cas de surproduction, également pour déguster leur miel exquis !